Peru - náhorní plošina a lamy

V Peru jsme se  místy pohybovali mezi 4000-5000 metry nad mořem a zažili jsme i minus 20 stupňů... aklimatizaci jsme naštěstí zvládli, ale dýchat se v takové výšce člověk musí naučit... :)

baby alpaca :)

pro samou lamu není kam šlápnout

mám na sobě snad 6 vrstev a pořád zima...

pohled do údolí na rýžová políčka, ovšem teď není sezóna

Peru ochutnávky I.

No musím přiznat, že na peruánskou kuchyni vzpomínám nostalgicky, taková křehoučká lama vhání mi na tvář blažený (slintavě mlsný) výraz... a zatímco na Machu Picchu jsme s lamami pózovali, o pár hodin později jsme s nimi laškovali s příborem...

Takový steak z mladé lamy, oprostí -li se člověk od lamího plachého zamrkání, je neuvěřitelný zážitek po všech stránkách... 
A zatímco při konzumaci klokana broukáme melodii ze seriálu o klokanu Skippym, tady vládne jen mlaskavé ticho...a zapije-li to evropský turista sklenkou Pisca (pálenka z bílého vína), je večeře více než příjemným gurmánským zážitkem :-)

Medium lama se zeleninkou

plněná lama

Pisco Sour je výborný koktejl z pálenky Pisco, která je smíchaná s limetovou šťávou, cukrovým sirupem a našlehaným bílkem.

Chutná nakysle a dá se z něho poměrně rychle namazat, zvlášť když ho koštujete ve skoro 4000 metrů nad mořem... to pak porazí i našince křtěného slivoviců...